karamelmutfak

>mantarlı ciğer sote

Posted on: Ocak 20, 2009

>

mantarlı ciger sote çok severek yaptıgım ve yediğim yemeklerden birisi ve sizinle paylaşmak istedim. Malzemeler:400 gr mantar250 gr tavuk cigeri2 baş kuru soğan (ben büyükçe kullanıyorum)1 havuç2 yeşil büber1 orta boy patates1 2 domates rendesiyarım çay bardagından fazla sıvı yağtuz ,karabüber, kekik,kırmızı büber hazırlanışı:öncelikle bütünmalzemelerimizi ayıklayıp yıkıyorum ve julyen e yakın bişekilde ana ince kesiyorum küçük parçalandıgında eriyor.önce soğanlarımızı ve büberlerimizi sonrada mantarlarımızı kavurmaya başlıyorum mantarlar suyunu çekmeye başlayınca cigerlerini ve rengi dönüncede patates ve havucunu ekleyip arzu edilen ölçülerde tuz ve baharatınıda ekleyip bi 10 dakika kadar okısık ateşte tutuyorum sonra yenmeye hazır.servis sırasında arzu edilirce bol maydonozda çok yakışıyor. Arkadaşlar bunun yanına bana göre en çok yakışan yemek ise makarna oluyor seven arkadaşlarada afiyet olsun.

5 Yanıt to ">mantarlı ciğer sote"

>sevgili arkadasimiz bugun mantarli yemekmi yapmis oh oh emegine saglik cokta güzel olmustur eminim afiyetler olsun canim,sevgiler,….

>Hemşerime merhaba demek istedim.bende manisalıyım ve burda oturuyorum.mantarlı ciğer sote nefiss görünüyor.ellerine sağlık hemşerim.öpüyorum.

>Ben manisa merkezdeyim,malta ve çarşı arası bir yerde oturuyorum.canım sen neresindensin ?iyi geceler

>bide arnavut ciğeri var eşim bayılır ama buda nefiss ellerinize yüreğinize sağlık

>sevgili eviminnuru inşallah yakın zamanda arnavut cigerinide yapıp yayınlarım.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Diğer 4 takipçiye katılın

guzel kusum

BAK BAKALIM

%d blogcu bunu beğendi: