karamelmutfak

PIRASA CORBASI

Posted on: Mart 3, 2011

Gecen yildan beri bende aliskanlik yapan corbalardan birisi oldu pirasa corbasi ozellikle vucudun direnc siz kaldigi anlarda adeta vitamin etkisi yaratiyor ve enerji yuklemesi yapiyor .simdiden iii dediginizi duyar gibiyim ama hem kokusuyla hem tadiyla asla pirasa yediginizi anlamiyorsunuz .Bizzat kardesim uzerinde denenmis ve her defasinda ikiser kase icmistir.

malzemeleri oldukca basit ve yapimida bir okadar kolay

  • 3 adet pirasanin beyaz kisimlari
  • 1 adet patates
  • 1 kucuk havuc
  • 1 yemek kasigi un(sebze kremasi varsa onu kullanin)
  • 1    2 yemek kasigi sivi yag
  • 2,5  su bardagi tavuk suyu+2 sb normal su
  • bir iki dal kereviz(opsiyonel)

tuz ve uzeri icin tereyagi ve pul biber

Prasalarin yesil kisimlarini ayirip beyaz kisimlarini ince ince dograyin patates ve havuclarida minik minik dograyip  1  2 kasik sivi yagda bir kac dakika kavurun  sebze kremaniz varsa yarim sb kadar ekleyin yoksa 1 tepeleme yemek kasigi  unu ekleyip beraberce karistirip kavurun uzerine tavuk suyunu ve normal suyunu ekleyin kaynmaya birakin .Sebzeler iyice yumsayana kadar kaynatin .Yumsayan sebzeleri el brendirindan gecirin  kivaminin koyuluguna gore su eklemesi yapabirirsiniz.Servis  yaparkende uzerine biberli yag gezdirin hepsi bu.Esim bu corbaya kimyonunda cok yakistigini soyluyor:

Etiketler: , ,

5 Yanıt to "PIRASA CORBASI"

sevgili arkadaşım sen yurt dışındasın galiba değil mi?

Evet deli anne moldovada yasiyorum.

Bloglara girip yorum bırakamıyorum çoğu kabul etmiyor buda gelecekmi bilmiyorum. Pırasa çorbasını besleyici olduğı için çok severim ellerinize sağlık..

Pırasa çorbasını daha önce yemedim ama brokoli çorbasını sevdiğime göre bunuda çok severim sanırım :)
tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler

Her türlü çorba bizim evimizde iştahla tüketiliyor.Elinize sağlık.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Diğer 4 takipçiye katılın

guzel kusum

Hata: Twitter yanıt vermedi.Lütfen birkaç dakika bekleyip bu sayfayı tazeleyin.

BAK BAKALIM

Takip Et

Her yeni yazı için posta kutunuza gönderim alın.

%d blogcu bunu beğendi: